建立和完善市级粮食储备制度，负责市级储备粮的行政管理工作，监督检查市级储备粮的数量、质量，保证储存安全；研究提出市级储备粮规模、布局、轮换、动用建议；依照省和市有关规定，制定市级储备粮各项业务管理制度和相关技术规范并监督执行；审核上报中央和省储备粮代储企业承储资格；指导县级粮食储备工作。

根据国家有关政策，结合我市粮食供需变化，提出地方粮油储备规模和布局的建议，会同市发改委、财政局制定、调整地方粮食储备规模计划

提出市级储备粮收购、销售及轮换建议和计划并组织实施

检查市级储备粮收购、销售及轮换计划执行情况，协调解决市级储备粮管理过程中出现的问题

掌握县级粮食储备情况，指导县级粮食储备工作

对地方储备粮承储企业执行有关政策和数量、质量、储存及轮换情况进行监督检查