市市场监督局

负责实施和监督食品行政许可，监督管理食品生产、流通、餐饮消费环节食品安全；负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的监督管理；做好餐饮服务食品安全和酒类、调味品食品安全的监督管理。

市农业农村局

负责食用农产品（含水果）从种植养殖环节到进入批发、零售等流通市场或生产加工企业前的质量安全监督管理；负责兽药、 农药、肥料、饲料、饲料添加剂等其他农业投入品使用的监督管理；负责动植物疫病防控、畜禽屠宰环节、生鲜乳收购环节质量安全监督管理；

市卫健委

负责食品安全风险评估和食品安全地方标准制定，会同有关部门制定、实施全市食品安全风险监测方案。

市发展和改革委员会（市粮食和物质储备局）

负责粮食流通的行政管理、行业指导。贯彻国家有关粮食质量管理的法律、法规和质量标准，依法对粮食收购、储存、运输加工活动和政策性用粮购销活动中粮食质量、存量及原粮卫生实施监管。