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文化广电和旅游局
与相关部门的职责边界
管理事项 星级旅游饭店监督管理
职责分工  

相关部门

职责分工

市文化广电和旅游局

负责对星级饭店服务标准、安全工作进行指导,配合相关部门对星级饭店安全制度、应急预案演练情况进行检查。

市卫健委

负责食品安全事故流行病调查,组织开展中毒人员的医疗救治。

市市场监督管理局

负责餐饮服务单位食品安全监督管理;饭店中电梯、锅炉等特种设备的安全检查;对特种设备操作人员的资质进行监督管理。

市公安局

指导旅馆业治安管理;负责对饭店建设的消防设计审核、验收、备案;对饭店履行法定安全职责情况进行监督管理。

市应急管理局

负责对饭店建设的消防设计审核、验收、备案;对饭店履行法定消防安全职责情况进行监督管理。

相关依据  
1、《中华人民共和国星级酒店评定标准》(GB/T14308-2010)及其实施办法; 2、《中华人民共和国特种设备安全法》、《浙江省特种设备安全管理条例》; 3、《中华人民共和国安全生产法》、《河北省省安全生产条例》; 4、《中华人民共和国消防法》; 5、《突发公共卫生事件应急条例》; 6、《旅游安全管理办法》 7、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》; 8、《河北省游泳场所管理办法》。
案   例  
重大节庆期间,文化广电和旅游局会同公安、市场监督、消防等有关部门组对星级酒店开展联合执法检查。联合执法行动重点检查旅游市场的环境卫生、食品及原材料、食品添加剂的进货验收、台账登记,餐用器具的清洗消毒和保洁措施,食品加工过程是否分区、是否存在交叉污染,操作间是否符合要求,从业人员健康证是否办理;检查星级酒店安全出口是否畅通,灭火器是否完好有效,疏散标志是否符合要求,消防安全责任是否落实到位,是否制定应急预案并组织实施演练,排查星级酒店可能存在安全隐患点。