市食品药品监管局

负责实施和监督食品行政许可，监督管理食品生产、流通、餐饮消费环节食品安全；负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的监督管理；市食药监局负责餐饮服务食品安全和酒类、调味品食品安全的监督管理

市农业局、市林业局、市畜牧水产局

负责食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理；负责兽药、饲料、饲料添加剂和职责范围内的农药、肥料等其他农业投入品的质量及使用的监督管理；市畜牧水产局负责畜禽屠宰环节、生鲜乳收购环节质量安全监督管理

市卫生计生委

负责食品安全风险评估和食品安全地方标准制定，会同市食品药品监管局等部门制定、实施全市食品安全风险监测方案

市质监局

负责食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监督管理；发现食品相关产品可能影响食品安全的，应及时通报食品药品监督管理局

市商务局

负责拟订促进餐饮服务和酒类流通发展规划和政策

市粮食局

负责粮食流通的行政管理、行业指导。贯彻国家有关粮食质量、卫生管理的法律、行政法规和质量、卫生标准，依法对粮食收购、储存、运输加工活动和政策性用粮购销活动中粮食质量、存量及原粮卫生实施监管。

市供销社

负责全市盐业流通领域行政管理；负责加碘食盐调拨计划、碘盐小包装的供应和管理工作；负责全市碘盐质量监督和管理工作；依法打击私盐违法行为。

市公安局

负责组织指导食品犯罪案件侦查工作