市农牧局

负责奶畜饲养以及生鲜乳生产、收购环节的监督管理

市质量监督检验检疫局

负责乳制品生产环节和乳品进出口环节的监督管理

市工商局

负责乳制品销售环节的监督管理

市食品药品监督管理局

负责乳制品餐饮服务环节的监督管理

市卫生局

负责乳品质量安全监督管理的综合协调、组织查处食品安全重大事故